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缤纷色彩的菜谱适合孩子口味

评论:0 来源:未知 作者:佚名

    对宝宝来说,色彩不仅仅意味着视觉美,衣食住行中,黑白黄绿紫,色彩的变化有时候还蕴藏着更多含义——五颜六色的宝宝营养食物不仅仅是引发宝宝食欲的诱饵,还意味着不同的营养素,对宝宝身体发育有着不同的意义。


黄色系
    代表食物:金针菜、韭黄、胡萝卜、南瓜、金瓜、橙子、柠檬、玉米
    营养分析:维生素E对肝脏、胰脏有益;维生素D能促进钙、磷的吸收,对佝偻病、近视有很好的预防作用。


绿色系
    代表食物:菠菜、青菜、荠菜、芥菜、甜菜、韭花
    营养分析:叶酸可保护胎儿神经系统的正常发育;钙是宝宝骨骼和牙齿发畜的主要物质,还可防治佝偻病;纤维素能刺激胃液分泌和肠道蠕动,有助于人体吸收食物促进代谢废物排出,并防止便秘;维生素A可保持视力,防止干眼病及夜盲症。


紫色系
    代表食物:紫茄子、紫苏、豇豆、紫豆、甘蓝
    营养分析:碘是预防甲状腺的得力助手。


白色系
    代表食物;米饭、牛奶、茭白、莲藕、竹笋、冬瓜、平菇、鱼
    营养分析:含有丰富的蛋白质等10多种营养素。


红色系
    代表食物:西红柿、红辣椒、红心甜薯、猪肉、牛肉
    营养分析:含有丰富的维生素B和铁元素,补铁、补血的功效非常好。


黑色系
    代表食物:蘑菇、芝麻、黑米、乌豆、乌梅、黑李子、海带、黑木耳,黑鱼、甲鱼、乌骨鸡
    营养分析:含有多种氨基酸和人体必需的微量元素及各类维生素。

(haochi123.com)
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