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巧剥莲子皮
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来源:不详 作者:佚名
莲子皮薄如纸,剥除很费时间,剥莲子皮的正确方法是:将莲子洗一下,然后即放入刚
烧
开的滚水中,并加入适量的碱,稍
焖
片刻,将莲子倒出,用力揉搓,莲子皮就会很快脱落。
(haochi123.com)
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