美文分享
首页 > 美文 > 厨艺心得 > 炒鸡蛋如何放葱花

炒鸡蛋如何放葱花

评论:0 来源:不详 作者:佚名

    不少人鸡蛋时,喜欢把葱花直接放入蛋液,入油锅翻,其结果不是蛋熟葱不熟,就是葱熟蛋已过火变老,色泽不好,味道也欠佳。可先将葱花放油锅内之后,再往锅内倒入已调好味的蛋液,翻几下,即可出锅。这样出的蛋,鲜香滑嫩。
(haochi123.com)
相关贴士
评 论:
 
贴士导航