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怎样增加肉馅的粘性

评论:0 来源:不详 作者:佚名

 在调肉馅时,先加入一些盐再搅,可使肉馅越搅粘度愈大,并使打入馅中的水渗不出来,馅料成团不散,吃起来松软鲜嫩。
(haochi123.com)
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