美文分享
首页 > 美文 > 饮食文化 > 腊八粥的传说

腊八粥的传说

评论:0 来源:不详 作者:佚名

   佛教的创始者释迦牟尼本是古印度北部迦毗罗卫国(今尼泊尔境内)净饭王的儿子,他见众生受生老病死等痛苦折磨,又不满当时婆罗门的神权统治,舍弃王位,出家修道。初无收获,后经六年苦行,于腊月八日,在菩提树下悟道成佛。在这六年苦行中,每日仅食一麻一米。后人不忘他所受的苦难,于每年腊月初八吃以做纪念。“腊八”就成了“佛祖成道纪念日”。“腊八”是佛教的盛大节日。解放以前各地佛寺作浴佛会,举行诵经,并效仿释迦牟尼成道前,牧女献乳糜的传说故事,用香谷、果实等供佛,称“腊八”。并将腊八赠送给门徒及善男信女们,以后便在民间相沿成俗。据说有的寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂,沿街化缘,将收集来的米、栗、枣、果仁等材料成腊八散发给穷人。传说吃了以后可以得到佛祖的保佑, 所以穷人把它叫做“佛”。

    腊八在古时是用红小豆、糯米成,后来材料逐渐增多,多用糯米、红豆、枣子、栗子、花生、白果、莲子百合等成甜。也有加入桂圆、龙眼肉、蜜饯等同的。冬季吃一碗热气腾腾的腊八,既可口有营养,确实能增福增寿。

(haochi123.com)
相关贴士
评 论:
 
贴士导航