原料：枸杞子10克，瘦猪肉250克，莴笋100克，猪油、盐、料酒、味精、香油、
酱油、湿豆粉、生姜、葱白、肉
汤、糖各适量。
制法：1、将枸杞子用温水洗净；猪肉洗净，切成丝，用湿豆粉、盐、料酒、
酱油、白糖调好；莴笋去皮，洗净，切成丝；生姜、葱洗净切成丝。2、锅
烧热，下入猪油，待油稍冒烟时，放入肉丝
炒散，再放入笋丝、姜丝、葱白翻
炒，倒入肉
汤，加入枸杞子同
煮熟，淋上香油，点味精即成。
特点：肉鲜香，味道适宜。
功效：此菜清热消毒，有祛斑增白之功效。适用于面部黑暗或有黑斑女性食用。常吃则会使皮肤白嫩靓丽。
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