原料:白果30克,白菊花4朵,雪梨4个,牛奶200毫升、蜜糖适量。
制法:1、将白果去壳,用开水烫去衣,去心;白菊花洗净,取花瓣备用;雪梨削皮,取梨肉切粒。2、将白果、雪梨放入锅中,加清水适量,用武火
烧沸后,改用文火煲致白果烂熟,加入菊花瓣、牛奶,
煮沸,用蜜糖调匀即成。
特点:果烂熟清香淡雅,甜润适口。
功效:白果含蛋白质、脂肪、糖类、多种氨基酸、胡萝卜素及维生素B1、维生素B2等。其味甘、苦、涩,性平,有抗过敏、抗衰老、抗微生物的作用。白果与清肺、润肤的白菊花、雪梨和营养丰富,且有补虚赢、益肺胃、生津液、润大肠的牛奶结合成
饮料,女性常吃,可起到祛斑洁肤,润肤增白的作用。
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