邓小平的饮食生活有着自己的规律。1987年"世界船王"包玉刚在钓鱼台国宾馆12号楼宴请邓小平全家时，邓竟喝了6杯茅台酒！
邓小平非常喜欢喝米酒，有时甚至和夫人卓琳一起自酿米酒。他说："我喜欢吃一点米酒。很简单，很好做，我都是自己做。先
煮糯米饭用缸子装起来，放点白糖，然后加点酒药（酒曲），密封几天就好可以吃。"卓琳非常善于酿酒，她根据邓小平身体状况，多次亲自酿糯米酒，尽量满足邓小平的口味。
糯米酒是我国传统的补益类酒种。李时珍云："米酒大热，通血脉，厚肠胃，润皮肤，散湿气，休忧发怒，宣言畅意。热饮之甚良。"当时邓小平血糖有些低，因而饮用性温热的米酒有利于低血糖上升。
邓小平喜欢饮酒，这从当年每天的
食谱中更可以看出：
早餐：一小碗糯米酒酿冲鸡蛋，两个馒头，一碗稀饭，一点点的豆瓣
酱。中餐：一杯白酒或米酒，三样素菜（青菜、黄瓜、苦瓜或韭菜），一碟豆瓣
酱或辣椒
酱，两小碗米饭。晚餐：一杯白酒或米酒，三样素菜，两小碗饭。只是星期天才买点荤菜加餐。
报告文学《沧海》的作者裘之倬以万分感慨的笔端写道："每每看到邓小平在耄耋之年仍步履轻捷，精神矍铄，总使人联想到这是不是清贫生活给他带来的益处。"清贫的生活加上适度的运动，使他的体重一直保持比较恒定。路透社记者在1986年12月19日曾访问过专为中国领导人做衣服的红都服装店四大裁缝师傅之一的田阿桐。田师傅说："我第一次给邓小平做衣服是在1956年，现在他体形没有变化，仍用老尺寸。"1956年到1986年整整30年，邓小平同志没有发胖，没有消瘦，这本身就是健康的重要标志。
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