除了为皮肤补水之外,还应该为身体补水,多喝一些靓
汤和美肤
饮料。如清口的蔬菜、鲜茶等。下面介绍几款春季滋补靓
汤。
【冬瓜
汤】
用料:冬瓜500克,鸡
汤750克,冬菇2只,鸡胸肉50克,火腿20克,鲜虾50克,瘦猪肉30克。
做法:1、将冬瓜放入锅内加鸡
汤,大火
煮10分钟;2、加鸡肉、冬菇和其他配料
煮五分钟,加盐、味精、香油即可。
【鸡丝
汤】
用料:鸡脯肉75克,火腿15克,冬菇15克,鸡蛋1个,淀粉20克,清
汤375克。
做法:1、将鸡脯肉切成丝,放入蛋清、淀粉拌好,放入沸水中稍烫后取出放入
汤碗内;2、将火腿丝冬菇丝连同清
汤倒入锅中,加盐、胡椒粉旺火
烧至
汤沸后,冲入装鸡丝的
汤碗内即可。
【核桃肉煲牛月展
汤】
用料:牛(月展)450克,核桃肉80克,淮山20克,杞子2
汤匙,姜1片,龙眼肉1
汤匙。
做法:1、核桃肉放入锅中(不用油),慢火
炒5分钟取出。或者放入
烤炉,慢火10分钟取出,这样可以除去核桃的异味。2、淮山、杞子、龙眼肉洗净。3、牛月展放人滚水中
煮5分钟,捞起洗净。4、核桃肉放人滚水中
煮3分钟,捞起洗净。5、把适量水
烧滚,放入牛(月展)、核桃、淮山、杞子、龙眼肉、姜
煮开,慢火煲3个半小时,放盐调味。
除此之外,中医理论认为春季是多风季节,风多易燥,常常会有咽干、口渴、咳嗽等现象。因此多喝蜂蜜,也是为身体“补水”的保健饮品。每天早晚冲上一杯蜂蜜水,既可润肠通便又可预防感冒,还有清除体内毒素的作用。
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