黑木耳大葱的做法

　　主料： 黄豆芽适量黑木耳适量

　　辅料： 红彩椒适量，辣椒适量，大葱适量，姜适量

　　调料： 生抽适量，盐适量，味精适量，香醋适量，食用油适量，花椒粒适量

　　做法：

　　1.材料：黄豆芽、水发黑木耳、红彩椒、辣椒 调味：大葱、姜、生抽、盐、味精、香醋、食用油、花椒粒各适量

　　2.葱姜洗净切丝;红彩椒、辣椒洗净去蒂去籽，切丝;黑木耳温水泡发，洗净切丝备用。

　　3.黄豆芽去根，洗净，入沸水焯熟捞出沥干。

　　4.锅置火上少许油烧至5成热，放入花椒粒，炸至变色捞出。

　　5.放入红彩椒、辣椒丝、葱姜丝炒香。

　　6.加入黑木耳丝、黄豆芽，翻炒片刻。

　　7.加入生抽、料酒、盐、味精、香醋翻炒至熟即可。