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什么是白灼虾

评论:0 来源: 作者:未知
鱼摊及码头都容易买到活生生的虾。勿以为先洗净放入水中烫熟就是白灼虾,应注意水必须大滚,把虾倒入,火力要极猛,入锅后再滚6分钟才揭开。若火弱未熟而再,则很难吃了。(haochi123.com)
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