让人震惊的蛋糕鸟巢和甜点水立方

　　鸟巢和水立方(营造过程更新)

　　向Jacques Herzog，Pierre de Meuron和PTW Architects致敬。闲来无事做来白相，随即作了饭后甜品。抹抹嘴打开电脑，恰巧老友在线，兮格格把照片发了出去。那头立刻命令：——奥运完了才能吃，干系甚大。。。——已经吃特了。。。——今有疑犯一名，女，冒天下之大不韪，徒手做奥运场馆模型，每日生啖若干个，意在泄愤，现判决如下，罚此犯肚疼3日。。。

　　鸟巢-海绵蛋糕及巧克力面条

　　鸟巢营造过程：

　　1.天使模的海绵蛋糕用刀修出鸟巢的形状；

　　2.面粉，可可粉，绵白糖，黄油加适量水揉成面团，静置15分钟，擀成薄片再切成细条；

　　3.将可可面条缠在蛋糕上；

　　4.进微波炉高火一分钟。

　　水立方-椰汁西米冻

　　西米立方建造过程：

　　1.椰浆，西米和明胶片备齐；

　　2.小西米发透，可以发得过一点，沥干待用；

　　3.浓缩椰浆，糖小火煮开，投入发好的西米再煮开；

　　4.15g明胶片用凉水浸软，加入50ml的西米露的汁水熔化，取450ml的西米露搅匀，西米要多；

　　5.倒进模子里冷藏即可。

　　有人建议再做个大裤衩和蛋，那样北京的四大新建筑就齐了。。。