原料: 排骨、益母草、红枣。清水，冰糖适量。
制作: 1、猪小排洗净，沸水烫2分钟，再洗净，加清水煮1小时。
2、20克益母草、红枣若干粒，加入排骨汤中，沸后转小火再10分钟。
3、捞出排骨和枣，撇去药渣保留汤汁，加冰糖3粒。