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香炸基围虾(基围虾,青红椒粒,洋葱粒,鸡精)

评论:0 来源:未知 作者:佚名

基围虾


原料:基围虾400克,青红椒粒各50克、洋葱粒50克,盐5克、鸡精3克、美极鲜1克、料酒20克、淀粉10克、味椒盐2克、色拉油500克(实耗100克)


制法:1、基围虾剪去须,洗净,滚上淀粉抓匀,入七成热油中焦捞出,控油备用。


      2、锅留少许底油,放人青红椒粒、洋葱粒出香味,再放入好的基围虾,加盐、鸡精、美极鲜、料酒、味椒盐调味,用小火翻均匀即可。

(haochi123.com)
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