绿艾团子
原料：糯米粉2杯，水、艾草、红豆泥、盐水、蜂蜜、肉桂粉各适量。
制法：1．艾草洗净，加盐汆烫片刻后捞出，冷水冲去盐分，放入石臼里捣烂。
2．红豆泥加肉桂粉、蜂蜜拌匀，搓成长棍状，做成馅；糯米粉加水和捣烂的艾草揉成糯米团，擀成圆饼。
3．将馅放在糯米饼上卷起，切成小段，放入蒸笼里，隔水蒸熟即可。