茜草炖猪蹄(猪蹄,红枣,茜草)

茜草炖猪蹄

原料：猪蹄1只，红枣、茜草各25克。

制法：1．茜草用纱布包好。

      2．猪蹄洗净剁成小块。

      3．将茜草、猪蹄、红枣起加水炖40分钟；猪蹄熟烂后，拣去茜草即可食用。