萝卜炖排骨
原料：白萝卜500克，猪排骨250克，精盐、葱各适量。
制法：1．将猪排骨剁成粗块，白萝卜切成薄片，葱切段。
2．将猪排骨放入锅中加适量水，炖至肉可脱骨，再加入白萝卜、葱炖熟，撇去浮油，加入精盐调味即可。