有些人习惯在酒后喝一杯咖啡，以为“美酒加咖啡”能醒酒。其实．涵后不宜喝咖啡。
人在饮酒后，酒精会很快被消化系统吸收进入血液循环系统，继而影响胃肠、心脏、肝、肾、大脑和内分泌系统，其中受害最直接、最严重的是大脑．如果酒后立即喝咖啡，会使大脑从极度抑制转入极度兴奋．加快血液循环，增加心血管负担，对人体造成的损害甚至会超过喝酒本身、解除酒后头痛的最佳办法是喝蜂蜜水，因为蜂蜜中含有果糖，它可以促进酒精的分解和吸收，提高血液中葡萄糖含量。此外，西红柿汁里面也含有丰富的果糖．酒后吃西红柿也能起到醒酒的作用。
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