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怎样炸出不缩且酥脆的猪排的2个巧方法

评论:0 来源:未知 作者:佚名

怎样出不缩且酥脆的猪排:


1、猪排不缩法:在猪排前,先在有筋的地方切两三个口子,然后再就不会缩了。


2、猪排酥脆法:好放于盘中,再将制好的芡汁倒在猪排上,就可使猪排酥脆。

(haochi123.com)
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