(1)蜂蜇或毒虫咬后,用酱油涂抹伤处可起去毒止痛作用。 (2)轻微烧伤或烫伤后,用酱油涂抹伤处,可止痛、去火毒。 (3)将酱油煮沸消毒,凉后浸泡肉类(淹没用面),可起到防腐保鲜的作用,即使过2~3个月再吃,或做汤或炒菜,味道依然鲜美。 (4)用酱油少许撒在燃烧中的木炭上,可消除厕所中的异臭气味。