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咸鱼返鲜小窍门

评论:0 来源:不详 作者:佚名
    在一盆水中放入100克醋,将咸鱼放进盆中浸泡4至5小时,取出温水洗净即可。
    此外,也可将鱼放入淘米水中,再加食碱适量,浸泡4至5小时后取出,经过这样处理的咸鱼鲜嫩可口。
(haochi123.com)
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