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酱油有烹调与凉拌之分

评论:0 来源:不详 作者:佚名

很多市民都知道,油有烹调菜用和佐餐凉拌用之分,但在日常生活中却经常混淆使用两者,有的居民家中只备一种油。最近,一次市场调查显示,有超过30%的市民在选购油时忽视烹调与凉拌之分。食品专家表示,两种油的卫生标准是不一样的,混淆使用易对人体健康造成危害。