美文分享
首页
>
美文
>
厨艺心得
> 冬天保鲜蔬菜的窍门
冬天保鲜蔬菜的窍门
评论:
0
来源:不详 作者:佚名
1、保存叶菜类最重要的就是保留水分,同时又要避免叶片腐烂。最简单的方法是利用旧报纸,在叶片上喷点水,然后用报纸包起来,根部朝下放入冰箱冷藏室,可有效延长保存时间,留住新鲜。
2、冬季购买的韭菜、蒜黄等青菜,如果一时吃不完,可用新鲜的大白菜叶子包好,放在阴凉的地方,可
保鲜
数天。
3、生菜只要放一段时间就会逐渐变软并变色,可将菜心摘除,然后将湿润的纸巾塞入菜心处让生菜吸收水分,等到纸巾较干时将其取出,再将生菜放入
保鲜
袋中冷藏。
(haochi123.com)
上一篇
下一篇
收 藏
相关贴士
不宜长时间焖煮绿叶蔬菜
酱油优劣的判断
冰箱内贮藏海鲜小技巧
真假十大名茶鉴别方法
冬日把火锅涮出花样
各种特色汤圆的做法
水果切勿过久储存
放盐要适时科学用盐方法多
安全烹饪方式排行榜
哪个部位的猪肉最适合食用
评 论:
匿名
贴士导航