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巧做辣椒油

评论:0 来源:不详 作者:佚名
   先将要的辣椒面烘干,盛在碗内。然后将豆油(花生油、菜子油、葵花子油均可)放进锅,等油开后,立即倒入盛辣椒面的碗里,同时用筷子搅拌几下,以防糊。用这种方法出的辣椒油,味正,色好,喷香可口。
(haochi123.com)
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