功能:
补充维生素,帮助调理肠胃,预防便秘。肥胖者适用。
材料:
大白菜1小棵,青、白花菜各少量,胡萝卜1条,金针菇2两,柠檬1~2个(视大小)。
作法:
1.将大白菜,青、白花菜,胡萝卜清洗干净,并切成大小相似的块状,金针菇同样洗净备用;将锅内
烧开半锅热水,倒入所有材料氽烫2分钟,滤干放凉备用。
2.柠檬榨汁后,调入糖浆、盐拌至溶解,再加入20c.c.的清水。
3.将
炒锅内放入1茶匙油,把烫熟的材料倒入,并加入调好的柠檬汁拌
炒一下,盖上锅盖,
焖2~3分钟即成。
(haochi123.com)