主料: 甘薯 100克 藕粉 50克
调料: 白砂糖 30克
甘薯藕粉羹详细制作步骤:
1. 甘薯去皮,洗净;
2. 放入锅内,加水煮熟,捞起沥干水分;
3. 将熟甘薯放入盆内,搅拌成泥,放入藕粉,加入适量冷水,搅拌均匀后;
4. 放入锅内,加入白糖拌匀,置中火上烧沸,熟透即成。