主料： 白萝卜200克，苦瓜50克，胡萝卜50克
辅料： 盐，油，生抽，油，糖适量
做法：
1.白、胡萝卜去皮切成大条的丝，苦瓜去核切成大条丝
2.锅中加水煮开加小量油、盐放白、胡萝卜、苦瓜灼熟捞起摆放好，另起油锅爆香蒜蓉加入生抽、素食蚝油产起淋在面上即可。