葱香蛋炒饭
做法
一、材料
用到了：剩饭、鸡蛋、葱、盐、青椒黑胡椒（选用）
二、准备
1、葱部分切段部分切葱花，青椒半个切小块
2、打鸡蛋
3、取一个蛋黄到饭里
4、抓匀，腌制5分钟
5、剩下的蛋液打匀
三、步骤
1、葱段入油锅炸葱油
2、取出葱段，葱油留在锅子里
3、放入蛋液
4、炒至蛋液成型
5、下腌制好的米饭
6、大火拌炒
7、加葱花、少许青椒块
8、放少许盐，大火不断翻炒，入味均匀
9、关火，撒少许黑胡椒（个人喜好哈）
提醒
1、剩饭最好是搁冰箱滴，腌米饭哈别忘记了
2、鸡蛋是先炒还是咋滴，看个人喜欢，我喜欢吃一块块的鸡蛋，所以都会先炒再放米饭
3、我是家里正好没有葱油了，所以现炸了，如果家里有的话，直接用就是了，嘿嘿
4、青椒黑胡椒纯属个人喜好！
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