烩水果

原料：鸭梨500克，芒果500克，橘子250克，香桃25克。

调料：砂糖20克

特点：汁甜而稍酸，水果清香。

烹饪方法：把苹果、梨去皮核，洗净，切块。橘子去皮洗净。在锅加水1000克，烧开，下梨块煮10分钟，下苹果、砂糖、桃再煮10分钟，下入橘子，将香桃捡去，用凉水跋凉，
然后放入瓦缸，入冰箱冰凉。(haochi123.com)