美文分享
首页
>
美文
>
美食秘籍
> 墨鱼炖老母鸡
墨鱼炖老母鸡
评论:
0
来源:未知 作者:佚名
原料:上等墨鱼、老土鸡
调料:盐、味精、胡椒、清
汤
、老姜各适量
特 色: 干墨鱼含蛋白质68%、脂肪4.2%以上丰富的糖、钙、磷、铁等,将其与鸡同烹,
汤
美自不待言,营养也更全面
烹饪
方法:1、墨鱼用温水泡发后去骨洗净;老母鸡宰杀后去毛、内脏、脚爪、氽水去掉血污。
2、
炖
锅置火上,掺入清
汤
,放入老鸡、墨鱼、老姜、胡椒,
烧
开后去掉浮沫,调小火力
炖
至老鸡熟软离骨时,放入盐、味精起锅即成。
(haochi123.com)
上一篇
下一篇
收 藏
相关贴士
雪花虾仁豆腐羹
雪菜黄鱼汤
冬菇煲老鸭
滋阴清热-杏仁川贝水鱼汤
滋阴生津-百合雪耳瘦肉汤
何首乌山鸡
黄芪鲫鱼火锅
原味鲜鱼汤
玉米红萝卜煲猪骨汤
苹果酿墨鱼仔
评 论:
匿名
贴士导航