红萝卜削皮洗净，切块；
粟米去衣洗净，切段；花生洗净；
鲫鱼宰洗净，慢火煎至微黄；猪瘦肉洗净，不刀切。然后一起放进瓦煲，加入清水3000毫升(约12碗水量)，武火煲沸改文火煲约2个半小时，调入适量的食盐和生油便可。
此量可供3~4人用。