白果拌蕨菜
原料：蕨菜200克，白果15克，盐2克、蒜泥5克、葱油5克、味粉1克
制法：1、白果剥壳去皮，煮熟备用。
2、蕨菜洗净，入沸水稍烫，捞出切段备用。
3、将白果、蕨菜入盆中，调入盐、味粉、蒜泥、葱油，拌匀即可。