粟米彩色羹
原料:毛豆30克,红豆50克、黑豆50克、粟米罐头半个、盐5克、白糖5克、湿淀粉25克、鸡精5克
制法:1、红豆、黑豆、毛豆、粟米分别煮透。
2、锅内加水,大火烧开,倒入红豆、黑豆、毛豆、粟米,调入盐、白糖、鸡精,煮至入味,用湿淀粉勾芡即可。