五味炖鸡(母鸡,黄精,党参,山药)

五味炖鸡

原料：母鸡1只，黄精、党参、山药、生姜、葱各适量。

制法：1．将母鸡洗净剁成块，放入沸水锅中煮3分钟，撇去浮沫。

      2．加入黄精、党参、山药、生姜、葱炖2小时即可。