莲藕茅根
原料：莲子50克，莲藕250克，白茅根、东洋参、骨皮、白木耳、冰糖各适量。
制法：1．将白茅根、东洋参、地骨皮加水小火熬剩l杯，滤汁备用；莲子泡软备用。
2．莲藕洗净切片；白木耳切碎，和莲子一起放入锅内，加入药汁及适量水，用小火煮至莲藕、莲子熟烂。
3．加入冰糖调匀即可。