荷叶卷
原料：大米50克，香菇25克，新鲜荷叶1张。
制法：1．大米洗净煮成饭。
2．鲜荷叶洗净；香菇洗净切丝。
3．荷叶平铺，铺上厚约1厘米的饭，两端留下约2厘米。
4．撒上香菇丝，卷起荷叶，压实，上锅蒸20分钟。
5．取出打开荷叶即可食用。