南瓜饼
原料：南瓜500克，糯米粉150克，米粉100克，五香粉、盐各适量。
制法：1．南瓜去瓤后洗净，切成小块。
2．南瓜入油锅煸炒数下，加入适量清水，用慢火熬煮。
3．南瓜将熟时放入糯米粉、米粉、五香粉、盐搅拌均匀。
4．入笼蒸15分钟，稍凉后取出，用手揉搓按压成饼状，晾干后即可食用。