香醋炸花生(小粒花生,镇江香醋)

原料：小粒花生200克,镇江香醋80克,糖60克,香菜少许盐适量。

制法：1.锅中座油，油热后调小火放入花生米，待炸熟后捞起。

      2.将香菜碎拌进花生里。

      3.白糖、香醋、盐调匀成汁，浇在花生上即可。