美文分享
首页 > 美文 > 美容减肥 > 冬瓜肉圆汤(此汤具有利尿清热,养颜健美功效)

冬瓜肉圆汤(此汤具有利尿清热,养颜健美功效)

评论:0 来源:未知 作者:佚名

     原料:冬瓜500克、五花肉250克、葱10克、生粉少许,盐、味精适量。

  制作过程:将冬瓜去皮、洗净,切成小方块待用。把剁碎后的五花肉,加入盐与生粉,捏成肉丸。先将肉丸和葱等调料放置锅中,并加入适量的净水用小火。20分钟后再将冬瓜放入,小火15分钟盛出即可。

  主厨提示:捏肉丸时,一定别忘了加入少量生粉,可使肉丸保持形状,不易被碎。
 

  中医点评:名中医王晓东说,冬瓜有利水清热的作用显著,与肉同食不腻。此具有利尿清热的功效,兼有一定养颜健美之效,是一道适宜常喝的好,特别适合白领人群。

(haochi123.com)
相关贴士
评 论:
 
贴士导航