菠菜猪红汤(有益气,润肠,通便,排毒素功效)

　   材料：菠菜250克，猪红(猪血)200克。

　　制作：先将500毫升清水煮沸，放进切成小方块的猪红，再煮沸，然后放进洗净的菠菜煮至熟透，加入植物油及少量食盐调味食用。

　　功效：润肠通便