材料：玉米粒200克，马蹄、西芹、红萝卜、香菇各50克。
做法：1、所有材料洗净，马蹄、西芹、红萝卜、香菇等切丁备用；
2、将所有材料放入锅中清炒即可。
特色：色泽鲜明靓丽，清淡爽口，营养丰富，且有利水祛湿之效。
师傅提示：玉米成熟时的花穗玉米须，也有利尿作用，将其拿去煮水，对肥胖人士减肥一定的效果呢。
文章来源：美食导报