原料:茯芩30克,粳米40克,冰糖适量。
制法:
1、茯苓洗净放入锅中,加清水适量,煮开后,以小火煮20分钟左右,去渣,取水待用。
2、粳米淘净,置入锅中,倒入煮好的茯苓水,以大火煮沸后,改小火熬。
3、米软烂后加冰糖即可食用。
食用功效:淡渗利湿,健脾和胃。适合妊娠水肿,脾气虚弱的孕妇服用。