美文分享
首页 > 美文 > 美食DIY > 超级推荐迷迭香红酒烤翅

超级推荐迷迭香红酒烤翅

评论:0 来源:未知 作者:佚名

材料:鸡翅中5个,蜂蜜1勺,生抽1勺,红酒2勺,老抽一小勺、五香粉一小勺,橄榄油、盐、黑胡椒碎和干迷迭香适量。(如没有迷迭香可用同等分量的黑胡椒碎代替

 

做法:

1、将鸡翅清洗干净,用厨房纸擦干水分;   在鸡翅上划上花刀,将蜂蜜、生抽、红酒、老抽、五香粉、盐、黑胡椒碎和干迷迭香混入,然后用手给鸡翅按摩,使其充分吸收调料。装入保鲜盒,放冰箱里冷藏3小时以上,最好是放入冰箱冷藏一夜,以遍更好入味。

 2、 箱预热180度,上下火。将鸡翅放在铺了锡箔纸的盘内,再刷上一层蜂蜜和橄榄油;剩余料不要倒去。

 

3、五分钟后取出鸡翅,刷上料、蜂蜜,继续五分钟。 翻面后继续4分钟,取出刷上料、蜂蜜再4分钟即可。

(haochi123.com)
相关贴士
评 论:
 
贴士导航