钙本身属于吸收率较低的矿物元素,补钙过量且方法不得当,很容易引起宝宝便秘。主要原因是钙元素非常容易与肠道的食物残渣如草酸、植酸、磷酸、脂肪等结合,形成不溶解的物质,使宝宝难以排出,造成便秘。补钙时以下几种情况要避免。
避与草酸蔬菜同食
有些蔬菜,如菠菜、苋菜、空心菜、竹笋、洋葱、毛豆等,所含的草酸盐很容易和钙元素结合形成草酸钙,影响宝宝对钙元素的吸收,引起便秘。
避与油脂类食物同食给宝宝补充钙剂一定注意不能与油脂类食物同食。因为脂肪进食过多时,消化后产生的游离脂肪酸容易与钙结合,使钙的吸收减少。尚未吸收的钙进入排泄物,就会引起宝宝便秘。
避与纤维类食物同食
粗粮等膳食纤维摄入过多时,其中的植物纤维成分与钙结合也会降低钙的吸收,造成钙沉淀,引发宝宝便秘。
避与牛奶食物混合
有的人喜欢把钙片碾碎后混在牛奶里喂宝宝,这种做法极不科学。宝宝对钙的吸收有限,其余的钙会排出体外。而且,奶和钙很容易结合形成凝块,不仅钙不易被吸收,奶也不容易被消化,自然很容易造成宝宝便秘。 (刘友生)
文章来源:大众健康报