铁是人体必需的微量元素之一，对婴幼儿的生长发育有重要的作用。那么怎样预防宝贝缺铁呢?
方略1：提倡母乳喂养
母乳中的铁含量高于牛奶，且铁的吸收率明显大于牛奶，母乳为50％，牛奶仅为10％。
方略2：妈妈要摄取足量的铁
妈妈在孕期、哺乳期要多吃含铁高的食物，并要经常测查血色素，发现贫血时尽早治疗。
方略3：烹饪时使用铁锅铁铲
为宝宝做食物时，尽量使用铁锅铁铲。这种传统的炊具在烹饪食物时，会有一些铁质溶于食物中，形成可溶性铁，易于宝宝肠道吸收。
方略4：提高铁的吸收率
存在于肉类、鱼类、肝脏等动物性食物中的铁大多数属于血红素铁，易被人体吸收利用，吸收率达到10％～25％：而存在于植物性食物中的铁，例如菠菜中的铁，属于非血红素铁，吸收率只有1％。此外，摄入的食物中如果含有柠檬酸、维生素C能促进铁的吸收。如果让宝宝吃含铁食物的同时，吃一些含维生素C多的水果，会使铁的吸收率提高4倍以上。
文章来源：大众健康报