(1)将肉切成薄片，浸泡于洋葱汁中，待肉入味后再烹调，成菜后没有腥味。
(2)
煮土豆时，加少许洋葱共
煮，或者在土豆沙拉中放入几片洋葱，洋葱的味道渗透到土豆内，吃起来味道更鲜美。
(3)黄瓜
腌的太咸了，可将其浸泡在加有洋葱末的醋精中，3～4个星期后即可变得可口。
(4)
腌菜长白醭后，用些洋葱碎末洒在菜长，密封3~5天，白醭即消失。
(5)蚊虫叮咬后，用洋葱涂擦患处，可迅速止痒。
(6)头屑过多，用纱布醮洋葱汁轻擦头皮，过一天后再洗头，即可除去头屑。
(7)用切开的洋葱片擦拭上漆的皮件，可使皮件光亮如新。
(8)将洋葱切片放入冷水盆里，可消除房间内的油漆味。
(9)油漆门窗时，先用洋葱在玻璃上擦一下，再进行油漆，即可避免玻璃沾上油漆。
(10)用洋葱片擦拭玻璃，可使玻璃明亮洁净。
(11)汽车玻璃上有油腻时会影响视线，这时可用半个洋葱擦拭，油腻即除。
(12)磨砂灯泡上有厂灰尘污染，先用半个洋葱擦拭后，再用湿布抹干净即可。
(13)用热水浸泡剥去外皮的洋葱，再用液体涂擦画框，可以驱赶苍蝇，避免画框被苍蝇玷污。
(14)往金属物品上贴标签不太好贴，如用半片洋葱往金属物上涂擦一下，再将标签湿润，就容易粘牢了。
(15)用切开的洋葱醮点盐擦拭铜器，用
煮洋葱的水清洗锡器，既能去污，又能保持光亮。
(16)用切开的洋葱擦刀片，可除去锈斑。
(haochi123.com)