尽管出现这样的经营手段是偶然的现象,但毋庸置疑,从中反映出商业活动中一种不良的媚俗化倾向,这不能不引起人们的关注和深思:这样的媚俗竟被认为是一种“饮食艺术”、“饮食文化”,这可真是对艺术和文化的亵渎了。
更令人不安的是,这种媚俗化倾向已渗透到社会生活的方方面面,被一些人津津乐道地实施着。君不见:电视直销广告已成为“三点式”的乐园;作家出书,竟然靠起了自己的美色,美其名曰“美女作家”;影片促销,却需要人为地制造“私生女”绯闻……
试想回来,这文化的延伸背后到底是否也意味着大众的“文化”鉴赏能力进一步的得到提升呢?
这样的媚俗,可能会一时吸引一部分顾客和看客,但从长远来看,这实在是对社会文化发展的“恶性侵蚀”,一阵新鲜感过后,人们会很快对这种媚俗不以为然,直至嗤之以鼻。靠这样的“绝招”“打天下”显然是站不住脚的,也是没有生命力的。各大饮食企业,也应该着力于为消费者提供更加优良的菜式,优雅、卫生的就餐环境及优质的服务。将中国的乃至国际的“饮食文化”发扬光大。
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