中医认为，虾肉甘温，有补肾壮阳、通乳汁、托毒之功效。但多食发风动疾。阳盛有热或阴虚有热者忌用，这是因为虾可温热助热的原因。若有人食虾起疹块，此为过敏反应，可用中药苏叶15克，水
煎服之。
虾可主治阳痿体倦、腰疼、腿软、筋骨疼痛、失眠不寐，产后乳少不通，以及疗丹毒、痈疽、臁疮等症。
用鲜虾500克，黄酒或米酒1000毫升。先将虾放于酒中浸泡，泡时约10-15分钟，取出，放锅内
炒熟、食用。虾得酒之温热，补肾阳之力更强，适用于肾阳虚畏寒、腰痛、膝酸、阳痿的治疗。或用虾与韭菜
炒食，壮阳补肾，治疗肾阳虚所致的阳痿。虾与黄花菜作
羹，调味食之，催产后妇人乳汁甚良。
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