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排骨汤放醋好
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来源:不详 作者:佚名
排骨
汤
味道鲜美,营养丰富。
煮
汤
时,如能放点醋,可使骨头中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来,营养价值更高。此外,醋还可以防止食物中的维生素被破坏。所以做排骨
汤
时放些醋好。
(haochi123.com)
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