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四季常吃瓜

评论:0 来源:不详 作者:佚名
  健康报讯:老伴患糖尿病十年有余。尽管工作比较劳累,又要操持家务,但空腹血糖和餐后血糖控制得还比较理想。除了合理应用降糖药、适当的体育活动之外,控制饮食也是一个主要的方面。老伴坚持一年四季常吃“瓜”,对血糖的控制是有益处的。
  吃黄瓜。黄瓜甘、凉,清热解渴利水道。水果都含糖份比较多,糖尿病人不能吃,炎热季节,口干舌燥,一根黄瓜就可使口渴顿解,甘凉满口。
  吃冬瓜。冬瓜甘淡、凉;利水消痰、清热、解毒。治水肿、胀满,暑热烦闷,消渴等。冬瓜含多种维生素和微量元素,每500克含糖仅8克。冬瓜为家常菜,红冬瓜、冬瓜或鱼头冬瓜更好。
  吃苦瓜。苦瓜苦、寒;有清暑、除热、明目、解毒之功效;治热病烦渴引饮、中暑等。苦瓜有降血糖作用。做菜时,切细丝,凉水泡20分钟(或不泡),清或加少量肉丝;凉拌加适量调料。
  吃丝瓜。丝瓜甘、凉;生津止渴、解暑除烦。做菜多以肉末
(haochi123.com)
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